贵州海参

?海参怎么吃呢 海参，一种珍贵的补品，现在已经开始走上大众餐桌，成为百姓进补的重要食品之一。随着人们健康观念的转变，越来越多的人开始有了对海参产品的需求，但是由于很多人在食用过程中烹饪、发泡等不当操作导致海参营养大量流失，实际吸收效率不高。那么，海参怎么吃呢？（01，0

?海参烹饪前的处理 海参的涨发，其实也不复杂，一般的家庭都可以自己操作。具体方法是，先将干制的海参放入清水锅中略泡，接着将锅上火，烧沸后离火，将海参用热水浸泡约12小时(锅要加盖)，然后再换清水，将锅重上火烧沸，再离火继续浸泡至海参发软后，将海参捞出，剖腹除去内脏和泥沙?