四川海参

?怎样做海参吃 1所有的海参成品，包括干参，拉缸盐海参，半干参，即食海参等，全都是熟的，只要咬得动，就可以吃了2干参的话，最好先煮一下，然后冷水阀，主要是为了把盐分弄出来3只要不会死很咸了，最简单的食用方法就是放入保温瓶中，放少半瓶开水，闷一下，几个小时就能吃了，很软4?

?怎样简单处理活海参 虽然市场上销售的海参主要是干海参和即食海参，大部分人也主要是买这两种海参，可是仍然有人喜欢活海参，活海参的处理也是一件麻烦事，那如何才能简单的处理活海参？ 处理活海参最主要的是除去活海参浓重的腥、涩味，突出其鲜味；煮海参的时候要注意火候，掌握?