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2015-8-21 15:50| 发布者: 养生专家| 查看: 1112| 评论: 0
?南方海参返销山东冒充鲁参 营养价值打折 10月27日,本报刊发《全国海参,半数“根”在田横》一文后,引起青岛水产养殖行业人士的广泛关注,也引发了海参行业的集体忧虑:养殖技术的突破,使南方海参养殖面积呈几何级增长,同时大量海参返销北方,对北方传统海参养殖区带来严重冲击。记者从市海洋与渔业局了解到,目前本市已着手申请注册“青岛海参”地理标?
?海参怎么吃营养价值最好 不少人认为,鲜活海参不经热加工,不仅营养丰富,而且鲜味特浓。但卫生防疫专家认为,生吃海参不卫生,因为鲜活海参可能携带细菌甚至病毒,常吃未经处理的鲜活海参的人,有可能受到细菌或病毒的入侵而患病。因此海参不宜生吃民间最普及的海参加工方法是高温挂盐,也就是我们平常在商场见到的盐渍海参。传统的食用方法是先用清水浸?
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