海参价格

标题: 在发制海参的时候为什么会被发烂 [打印本页]

作者: 养生专家 时间: 2013-7-9 15:39
标题: 在发制海参的时候为什么会被发烂

海参好吃，营养。不过发不好海参，海参的营养就会在泡发过程中流失不少。怎么才能泡发好海参呢，在这里给大家讲下。

很多新手发泡海参的时候容易出现海参发烂溶化的现象，为什么会出现这样的问题呢？有的人将原因归咎于发泡技术，虽然说海参发泡是一个技术活，但是发烂的情况也非全是技术所致。根据自己多年的经验，导致海参烂掉的情况大概有3点。

一是海参质量有问题，很多劣质的海参在加工过程中多次加工，导致海参体表破坏。

二是发泡细节不到位，时间掌握不好，水温控制不好，泡发海参水尽量要冷，可以加点冰块。

三是泡发过程中沾着油脂，化妆品也算。
针对问题：建议大家不可盲目追求低价海参，选择好品牌是你健康的保证，劣质产品正是以其低价吸引消费者，但是产品的质量让人堪忧。其次在泡发过程中注意掌握好时间，不要煮过头了。海参的泡发参照 http://www.huicishen.com/forum.php?mod=viewthread&tid=59&extra=page%3D1 此种方法，在发海参的过程中一定注意时间的把控，手和锅具清洗干净。

作者: 海参网站 时间: 2013-7-19 15:38
撸过

作者: 大连海参 时间: 2013-7-19 16:39
LZ敢整点更有创意的不？兄弟们等着围观捏~

作者: 匿名 时间: 2013-7-19 17:08
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作者: 老婆我爱你 时间: 2013-7-19 17:46
广告位，，坐下看看

作者: 成都海参 时间: 2013-7-19 18:01
前排支持下了哦~

作者: 匿名 时间: 2013-7-19 19:50
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作者: 礼想礼品雕刻 时间: 2013-7-19 20:24
垃圾内容，路过为证。

作者: 红兮贤 时间: 2013-7-19 23:08
有道理。。。

作者: 古古 时间: 2013-7-19 23:18
占位编辑

作者: 铃子 时间: 2013-7-19 23:49
相当不错，感谢无私分享精神！

作者: 芹妹火锅 时间: 2013-7-20 03:55
1v1飘过

作者: 灰刺参 时间: 2013-7-20 04:21
鼎力支持！！

作者: 通辽上品堂海参 时间: 2013-7-20 06:16
顶顶更健康~~

作者: 林林图文 时间: 2013-7-20 08:57
不错支持下。。。

作者: 红妹 时间: 2013-7-20 12:24
我抢、我抢、我抢沙发~

作者: 海参网 时间: 2013-7-20 19:04
看帖要回，回帖才健康，在踩踩，楼主辛苦了！

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