海参价格

标题: 教给大家如何挑选大连海参 [打印本页]

作者: 养生专家    时间: 2014-1-10 22:11
标题: 教给大家如何挑选大连海参
  大家的生活水平都在提高,海参都搬到了大家都餐桌上,但是现在的海参市场很乱,海参质量参差不齐,很多不良商家甚至以假乱真,蒙蔽了很多消费者的双眼,上当受骗的大有人在,现在教给大家几招辨别海参的方法,大家一起学习下吧。
  1、看 好的海参体型中等,肉刺呈圆锥形,排列成不规则纵行,大概是4到6行不等,肉刺根部粗上端细尖,另外还要看腹部管足,粗壮且多为优良海参。
  2、闻 底播的大连海参因为吃海藻和海泥所以闻起来有股鲜香味,如果有腥臭味的这为圈养海参。
  3、摸 摸海参分为握海参和掐一侧肉质,看他们的弹性好坏和肉质的厚度。
  4、切 好的大连海参在沿着切面切开的时候可以看到肉都是满满的。
  5、尝 优质的大连海参肉质丰腴,咬下去很有咬劲,差些的就不会有这样的口感。





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