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大连海参如何制作成为干参

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楼主
发表于 2014-3-9 17:07:38 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  相信对于很多喜欢到大连旅游的朋友们来说,吃大连海参绝对可以算是一项重要的活动,并且不仅只是自己享用如此好的美味,在品尝之后也一定想要带一点海参回去送给家人朋友,因此购买干参就绝对是一个不错的选择,除了具有海参的疗效外还十分方便携带,那么,海参是如何制造成为干参的呢?
  首先,我们说如果直接携带海参回家的话,不仅携带不易而且也可能会面临变质的风险,因此在大连的许多地方,都有干参的售卖。在把大连海参制作成为干参的过程中,我们第一步要做的就是将干海参用纯净水冲洗干净后,放入水中浸泡,24小时后捞出处理下海参的腹部和筋。然后在放入温水用中火煮。
  当煮了大约十分钟左右即可关火,等待大连海参和水凉后在把其捞出来泡在冰箱之中,一天换一到两次水,两天后我们说干参就制作完毕了,此时我们就可以拿来直接食用或是搭配菜肴食用,可谓十分方便简单。
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