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夏天的时候,大连流行喝老鸭汤,今年因为多了海参,因此各个餐馆中最常见的就是大连海参老鸭汤。这道汤与制作老鸭汤无异,只是在汤中提味的时候要加入海参再慢炖40分钟就行了。这样,老鸭汤的浓洌与海参的清淡相 ...
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