新鲜海鲜做法

成都海参

海参怎么吃海鲜一向都是餐桌上最受欢迎的事物，海鲜一般都有很丰富的蛋白质和微量元素，其口感鲜美，肉质丰富，而且营养价值也很高，海鲜食品很多，有虾、螃蟹、海参等等，今天就给大家介绍一下新鲜海鲜做法。

其实新鲜海鲜做法最简单，海鲜越是新鲜做法最好就越简单，这样可以尽可能的保持原汁原味，口感鲜美，比如像皮皮虾，所谓新鲜一般就是说活的，先把活的皮皮虾用清水洗一下，然后煮一锅水，待水开后把皮皮虾倒进锅中，放上少许的盐和几片姜片，煮到皮皮虾变红就可以了，放入盘中就可以食用了。

新鲜海鲜做法虽然简单，但脾胃不好的人一定要少吃，因为海鲜是属于生冷的食物，脾胃不好的人肠胃功能不好，多食不宜消化，或者在食用的时候也可以放一些姜，姜可以驱寒，中和海鲜的冷性。