购买的晒干的海参怎样发

养生专家 · 发表于 2013-9-24 23:25:42

购买的晒干的海参怎样发

海参是一种很名贵的滋补品，随着现在人们生活水平的提高，这种海参已经进入寻常百姓家。一般我们一般在市场上买的都是干海参，那么这干海参怎么发？

首先我们从选购海参开始，市场上的海参质量参差不齐，一般我们要看它的成色，取黑白两者之间的颜色最好，有光泽而且摸上去结实的。另外身上刺越多的越好。选好海参了，接下来一个棘手的问题就是干海参怎么发？一般有五个步骤，

第一步，把海参放在水里泡个24小时到42小时，将其泡软取出。

第二步，用刀切开海参的肚子，将它的肠子取出并洗干净。技术到家的可以直接从海参口腔内取出肠子，用温水洗干净。

第三步，拿出一个大的保温瓶，往里面加上热水，再把海参放进去焖个6、7个小时，直到海参发软即可。

第四步，将柔软的海参取出，放进一个大的玻璃缸内，加入干净的水，进行再次清洗。

第五步，将洗的很干净的海参放进冰箱冷藏两天即可拿出来烹饪了。

另外海参发泡时，切忌将油腻的东西感染它，这样会降低海参的品质。干海参怎么发，现在大家都有所了解了。虽然看上去步骤比较繁琐，但实际操作起来并没有想象的困难，只要你用心去做，就可以做出一份很好的海参食物。另外海参可是大补的营养品，很适合老年人滋补身体，建议年轻人不要太多的服用。

这种方法属于比较懒的方法，一般比较好的海参可以参考品牌海参泡发方法 http://www.huicishen.com/forum-62-1.html

好好照顾自己 · 发表于 2013-9-24 23:27:46

我擦！我要沙发！

尺度礼品 · 发表于 2013-9-24 23:33:30

LZ是天才，坚定完毕

大连海参 · 发表于 2013-9-25 00:53:36

LZ敢整点更有创意的不？兄弟们等着围观捏~

铃子 · 发表于 2013-9-25 01:43:13

我只是路过，不发表意见

海参价格 · 发表于 2013-9-25 02:19:02

元芳你怎么看？

灰刺参 · 发表于 2013-9-25 02:24:33

沙发位出租，有意请私密我

红兮贤 · 发表于 2013-9-25 02:31:27

我是个凑数的。。。

海参商店 · 发表于 2013-9-25 03:13:07

前排，哇咔咔

只看该作者 · 发表于 2013-9-25 03:19:49

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