灰刺参的营养丰富在家做宫保灰刺参

养生专家 · 发表于 2013-8-5 22:48:34

主料：灰刺参
辅料：松子仁、蒜、姜、葱、干红辣椒、花椒、红黄彩椒、香椿苗。
调料：糖、酱油、料酒、肉汤、淀粉、盐、红辣椒细粉。
营养成分：多糖，蛋白质，氨基酸，维生素，多种微量元素，胶原蛋白
健康提示：灰刺参的营养丰富，不过灰刺参不宜与甘草酸、醋一起食用，而且对于腹泻的人来说也是不能食用的。
灰刺参的烹饪方法很多，和很多其他的食材一样，灰刺参也可以采用宫保的做法，接下来就给大家介绍一个宫保灰刺参的做法吧。
首先要把送人用水煮好，之后用油炸熟，注意炸的火候，不要把松仁炸糊了，这样就影响菜品的味道和口感了。之后把灰刺参洗干净之后把沙嘴去掉，把灰刺参切成片状，之后把还剩放在碗里面，加入适量的酱油和淀粉进行腌制，放在一边备用。之后就要把红辣椒切成段，最好把辣椒籽去掉，这样才不会影响菜品的口感。接下来把大蒜切成片，准备工作就都完成了。接下来就开火炒菜吧。倒油加热，之后放入干的红辣椒和花椒，等到香味出来的时候加入蒜、姜、葱。之后把灰刺参倒入锅中，加入酱油、白糖和盐来调味。最后用湿淀粉勾芡加入松仁翻炒一下就可以出锅了。
这道菜的做法比较简单，颜色看上去也很好看，而且营养丰富，大家不妨试着烹饪这道菜吧。

大连海参价格 · 发表于 2013-8-6 02:56:05

围观围观沙发在哪里！！！

芹妹火锅 · 发表于 2013-8-6 03:47:48

不错支持一个了

只看该作者 · 发表于 2013-8-6 04:18:06

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海参网 · 发表于 2013-8-6 05:31:36

前排支持下

瑞头 · 发表于 2013-8-6 05:52:24

无论是不是沙发都得回复下

海参网站 · 发表于 2013-8-6 06:36:06

看起来好像不错的样子

好好照顾自己 · 发表于 2013-8-6 08:09:05

路过，学习下

灰刺参 · 发表于 2013-8-6 09:13:30

支持一下

海参信息 · 发表于 2013-8-6 09:22:49

我只是路过，不发表意见

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