灰刺参网推荐家常浓汤海参的做法

养生专家

灰刺参网推荐家常浓汤海参的做法

主料：水发海参
辅料:  菜心
调料：浓汤、盐、味精、鸡粉、鸡汁、胡椒粉
营养成分：胶原蛋白，多种生素等， 蛋白质， 氨基酸，胡萝卜素，核黄素
健康提示：海参中含有丰富的蛋白质，同时脂肪和胆固醇的含量极少，有很好的保健作用，容易被人体吸收。
       忙碌了一个星期好不容易呆在家里当然就要做一顿好吃的犒劳自己了。一份简单易学的浓汤海参教给大家。
       首先我们要把海参的泥沙给洗干净,一定要洗干净,不然等佳肴出锅的时候喝到了泥沙那就太影响食欲了（海参肠可以单独保留下来，可以留到以后单独做菜品）浓汤一定要新鲜的。洗干净了的海参也不要改刀,用盘子盛起来放在一边就可以了，然后把菜心洗干净并且焯一次水。然后将海参放进锅里面慢慢煨,等到海参煨透了以后放入菜心,稍后就可以把海参汤放进炖盅内。最后开锅把浓汤上面的浮沫打去,把盐、味精、鸡粉、鸡汁、胡椒粉等调味放入新鲜的高汤里搅拌调成汁，浇在盅内就可以了。一碗营养全面、操作简便、口味醇正，深受白领人士欢迎的浓汤海参就完工了。
       上述是关于浓汤海参，还是比较简单易学的，那些吃货们可以学学，在家好好享受一下，关于吃货的世界。