介绍大连海参的营养价值和药用价值

养生专家

　　海参已经广泛的植入到广大老百姓的心目中。大家都知道海参是个好东西，具有很高的营养价值和药用价值。那么到底它的价值到底体现在什么地方呢?下面就让我来给大家好好的介绍一下。
　　海参是一种刺皮动物，并不是所有的海参都是可以食用的，世界上只有20多种海参可以吃，比如梅花参，刺参，乌参，爪参，玉足参等等。大连海参富含蛋白质，脂肪，无机盐，糖类，磷，铁，碘，海参素，海参皂甙等近50种营养物质，营养价值极高，这也就是人们为什么青睐它的原因。
　　海参不仅营养价值极高，还具有药用价值，早在明代的时候就被收录在本草里面。孕妇吃海参可以促进胎儿的发育成熟，哺乳期妇女吃海参可以促进乳汁分泌。男子吃海参可以补肾益精消痿滋阳。另外，得肺结核，再生障碍性贫血和糖尿病的病人可以多吃海参，海参对这三种病有一定的疗效。