子宫肌瘤病人怎样吃海参好？

养生专家

　　海参有海八珍之首的美誉，不只关于像癌症、糖尿病、高血压等疾病有必定的作用，并且关于一些常见病如子宫肌瘤等食补药膳成效也非常明显，子宫肌瘤是女人生殖器最常见的一种良性肿瘤，多无表现，少量表现为阴道出血，腹部触及肿物以及压榨表现等。如发作蒂改变或其他状况时可导致痛苦，以多发性子宫肌瘤常见。
今天我们推荐的吃法就是为子宫肌瘤患者量身定做的。
　　原料：水发海参300 克、青瓜200 克、胡萝卜片50 克、酱油10 克鸡精、白糖、盐、味精、胡椒粉、高汤、水淀粉、色拉油、春酱、大葱、大姜、香葱段各适当。
　　制法：
       1. 胡萝卜片投入沸水锅里汆熟，捞出后摆盘，青瓜切成连刀佛手片，摆盘。
　　2. 净锅置火上，入少量色拉油烧至五成热时，投入大葱和大姜煸香，随后掺入高汤烧沸，接着用酱油、鸡精、白糖、盐、味精、胡椒粉等调好味，等撇净浮沫后，再把海参放汤锅里煨10 分钟，入味后捞出来码盘。
　　3. 锅入少量色拉油烧热， 先炒香葱段和春酱，随后掺入高汤并用盐和味精调好味， 最终用水淀粉勾芡并淋入明油，起锅浇在海参上， 即成。
　　[灰刺参海参提示]
　　春酱制法： 锅里入少量色拉油烧热，放入熟蛋黄茸50 克、虾籽5 克、蟹黄20 克和炸瑶柱碎20 克炒香， 起锅前用盐、味精、鸡精和白糖调好味， 翻炒均匀即成。