海参汤的家常做法大全

成都海参

干海参的价格现在，经济水平带动了家庭生活水准的提高，越来越多喜欢吃海参的朋友可以随时自己按照海参汤的家常做法大全，为家人奉献一道味美肉纯的佳肴。

从海参汤的家常做法大全了解到水发海参是必须的原料，像香菇和肉片等辅料的准备也比较复杂，要选择鲜嫩的小香菇，肉片最好是后腿瘦肉，姜丝和胡椒粉都适量即可。先将香菇和肉片切好后，清水煮开，去除浮油和泡沫，加入葱姜和胡椒粉再次煮开，中火慢炖一会儿，煮至肉烂后加入切成长条的海参，再小火慢炖半个小时，切记水量要充足，不可以中间加入冷水，以免影响肉质的鲜嫩口感。

像海参汤的家常做法大全中，还有海参猪脚汤、海参鲫鱼汤和海参虾干汤等，做法大同小异，只要保证原汤的味道纯正鲜美，加入海参后的慢火煮的时间都差不多，相信大家肯定都等不及了，赶紧去露一手吧。