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海参的家常简单做法

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发表于 2015-1-28 09:40:56 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
      海参怎么吃一个学过营养搭配的厨师都会知道,做法不仅仅只讲究口味,海参的家常简单做法更要讲究营养搭配和最大化程度的发挥食材互补的功效,这样才能够吃的健康,吃的美味。天下食材千万种,水里游的天上飞的,都有它们专属的味道,但是海参作为营养最丰富的海产品之王,现已经走入家家户户。

       很多人觉得海参的做法工序肯定特别复杂,其实不然,海参的家常简单做法还是很简单的。例如海参小米粥,这款粥的口感绵厚,营养更是不容小觑,虽然材料只有海参和小米两种,但是既能融合海产品的营养元素,又添加了粗粮的天然营养。只要将焯过水的海参混合姜丝倒入小米粥中,慢火细炖,最后加点盐调味就可以了,简单方便,又十分美味。
       类似这样的海参的家常简单做法还有很多,不一定要根据模版中规中矩,做饭本身就没有约束,可以自己即兴发挥,考虑到食材的匹配性就可以了。


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