冷冻海参的做法

成都海参

      海参怎么吃冷冻海参的做法因为地域的差异，我们很多主妇在选择食材方面往往会犯愁，因为食材的不新鲜会导致口味的大相径庭，这个时候的冷冻食材就帮了我们的忙，其实现在很多瓜果蔬菜都选择了冷冻技术保鲜，这样一来就可以保证食材的新鲜程度。尤其是水产品的领域应用范围就更广了，内陆地区不能够吃到新鲜水灵的即食水禽，就会选择冷冻海鲜，包括冷冻海参鲍鱼等等。

      冷冻海参的做法和即食海参虽然有区别但不是非常大，而且很多时候冷冻海参的味道更优于即食，因为时间的沉淀能够让它的风味更好的保存，而且冷冻海参不需要泡发更加方便。例如在海参焖猪脚这道菜里，选择的就是冷冻海参。
      这道冷冻海参的做法也很简单，只需要三个步骤就能搞定，先清洗、二爆炒、三小火慢炖，一道咸鲜可口的猪脚焖海参就做好了。