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木瓜刺参的做法

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发表于 2015-2-1 08:50:22 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
在众多的海参菜系中,我们知道,海参营养价值是极高的,在烹制的过程中,既要保持住海参本身的营养元素不能因为热度和调料而流失,又要做到菜肴味美新鲜,虽说比较难以把握,可是享用的时候那份惬意,还是让大家忍不住去尝试自己做菜吃,下面就简单介绍一个木瓜刺参的做法
说到木瓜刺参的做法,我们都深知它是一种集美容与健康与一体的好水果,可是与海参搭配怎么做才好呢?
首先,准备好切成型的木瓜,洗净水发海参备用,料酒和高汤准备好,还需要有一点鸡汁。其次,将海参放进木瓜的瓤空间里,上锅蒸熟,将调料做好勾芡汤汁,最后将用鸡汁勾芡好的汤汁浇进木瓜,撒一些在海参上,味道会更好。这种木瓜刺参的做法比较简单易学,大家要想尝到鲜美入味懂的佳肴,自己动手犒劳一下自己也不错呢。

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