成都海参网教你做海参鸡蛋羹

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       海参鸡蛋羹很美味，爱吃、常吃海参的朋友都应该吃过，他是各种海参做法中的最常见的一种。

       而且这样的做法保证了海参的原汁原味，吃起来鲜美甘甜，爽滑不油腻。

       是一道对健康很有的菜肴，四季都可以食用，让我们看一下海参鸡蛋羹的做法吧。

       关于海参泡发参考海参的发制方法

      海参鸡蛋羹的做法有点复杂，但食材很简单，就是鸡蛋和海参就可以。

       在准备点香油和葱。首先将泡好的海参清洗洗净，切成小块，块越小越好。

       在把鸡蛋打散放入容器内，在向装有鸡蛋的容器加入清水和盐等调味料，搅拌均匀，在把海参块放进容器内，放进锅中蒸10分钟，时间到了取出容器放上葱末，这样一道海参鸡蛋羹就做好了。

       其实，这道海参鸡蛋羹的做法最难的地方就是，水和鸡蛋的配比，水和鸡蛋的量一定要合适，这样蒸出的蛋羹才会好吃，水多水少都会影响菜肴的口感和味道。

       成都海参网教你做海参鸡蛋羹建议在搅拌的时候水和鸡蛋的配比是1:1的量就正合适。