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野海参做法

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发表于 2015-2-8 08:29:12 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
海参怎么吃海参一直就受到食客们的追捧,一个重要的原因是海参的味道确实是比较好吃的,但是最重要的原因还是来源于海参中的营养成分。野海参的营养成分比一般的家中所养的海参的营养成分还要高很多。野海参的做法相对来说比较简单。
野海参的做法要选好的是母海参。母海参被誉为是海参之王,尤其是母的野海参其中的营养成分更是不容忽视。在做野海参的时候,希望你们能够将海参切成碎片,尽量的让海参的厚度更小一些,一来是容易掌握火候,二来是是能够防止海参中营养成分的流逝,不能够掌握正确的方法就会让海参中的营养成分散失。这真的不是一个明智的选择。

野海参的做法中不要忘了在做之前将海参用温水浸泡十分钟,这样就能够让海参将胃中的砂砾吐出来,这样的海参口感上才会更加可口美味。

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