新鲜海参的做法大全

成都海参

海参怎么吃海参具有提高记忆力，防止糖尿病，抗肿瘤的作用，同时也有补血滋阴的功效，海参有新鲜的和干海参两种，我们就看一下新鲜海参的做法大全吧。

准备的食材有海参和红辣椒，辅料就是盐，糖等等。首先将新鲜的海参去内脏洗干净，要注意的是，新鲜的海参尼沙比较多，洗的时候一定要洗干净。将洗好的海参沥干水，放进高压锅中，高压锅不用放水，海参本身有很多的水份，预热后就会有水。让后再用清水泡24小时，这样可以让海参膨胀，肉质变软。然后将大蒜捣碎放入盐，糖等调味料加上香油调成汁，再将海参蒸20分钟，切成片，将调好的汁和海参片搅拌均匀就可以了。这是新鲜海参的做法大全的其中一道。

海参好少皆宜，尤其是孕妇和老人，做粥，煮汤都是最好的食材，新鲜海参的做法大全中，凉拌海参是最简单不过的了。